Les pommes de terre se sont des plantes très faciles à cultiver dans nos potagers. Elles permettent d’offrir une production bien abondante et très généreuse. Vous n’aurez pas du mal à les planter dans n’importe quelle situation : en plein soleil, dans un sol fertile ou meuble, avec peu de quantité d’eau par semaine.

Quelle variété de pommes de terre à choisir ?

Lorsque vous souhaitez cultiver de la pomme de terre dans votre potager, commencez avant tout à choisir le type de semence. L’idéal serait de se tourner vers des pommes de terre de semences biologiques et certifiées. Vous serez alors sûr de profiter d’une variété de pommes de terre qui ne soit pas malade.

Sachez qu’il existe des pommes de terre d’épicerie. Mais attention cependant, ces types de semence ont déjà fait objet de traitement avec un retardateur de germination qui ne convient pas à la plantation.

Optez plutôt pour des petites pommes de terre dont les tubercules ont déjà germé. Si vous n’en trouvez pas sur le marché, vous pouvez vous-même vous occuper de la germination en plaçant les pommes de terre sur le balcon ou une fenêtre de la cuisine pendant un moment. Vous assurerez ainsi une meilleure rapidité de récolte de vos pommes de terre.

Quelle est la meilleure saison pour planter des pommes de terre ?

Il ne faut jamais se précipiter dans la plantation de pommes de terre. En effet, il existe des meilleures saisons où il serait idéal de s’adonner à ce genre de culture.

La plantation de pomme de terre est particulièrement propice au moment que les lilas donnent des fleurs. Un peu compliqué me diriez-vous ! Alors pour faire simple, tout comme les variétés de plantes qui proviennent des Andes, les pommes de terre apprécient la terre à une température de 10°C environ.

La période de plantation des pommes de terre variera alors en fonction de la variété que vous souhaiteriez cultiver.

• Pour les variétés tardives : cette période se trouve généralement entre fin mars à mi-avril.
• Pour les variétés précoces : vous aurez entre fin mars jusqu’à début mai pour vous adonner à la culture.

Les conditions à respecter pour la plantation de pommes de terre

La plantation de la pomme de terre est très simple. Cette plante n’est pas trop exigeante, et à l’opposé du jardinage en pot, vous n’aurez pratiquement rien à acheter, ni de terre spécifique à transporter.

La pomme de terre s’adapte à n’importe quelle surface de plantation. Mais bien évidemment, pour votre propre plaisir et goût, vous pouvez toujours acquérir des structures particulières pour un joli rendu.

De ce fait, que vous passiez à une plantation en petite surface, dans un potager, ou une plantation à grande échelle, une bonne variété de pommes de terre ne risquera jamais de vous compliquer la vie.

Attention cependant, un sol de piètre qualité risquerait de limiter votre rendement. Du coup, avant votre plantation, vous devriez bien choisir les endroits riches en matières organiques. Cependant, dans les sols peu nourris, les pommes de terre peuvent toujours bien se développer.

Ce végétal n’est pas très exigent, et il s’adapte à l’orientation des cultures. Il peut même être planté avec d’autres variétés de plantes, cela n’empêcherait pas leur développement sous-terrain. D’ailleurs, leur croissance est propice pour l’ameublissement du sol.

Comment s’y prendre pour planter des pommes de terre ?

La plantation des pommes de terre est facile. Mais vous devriez bien suivre étape par étape pour vous en garantir la bonne pousse.

• Préparer la semence

Avant tout, il est logique de bien préparer la semence. Commencez alors par la séparation des yeux. Ne plantez jamais les gros tubercules directement au sol. Vous devriez toujours les couper en petits morceaux pour optimiser la productivité. Seules les pommes de terre de très petite taille et peuvent directement plantées au sol sans découpe.

Une fois coupée, vous devriez maintenant « guérir » les morceaux coupés. Pour ce faire, vous devriez les exposer bien au soleil, ou dans une pièce chaude. Et ceux, durant 3 à 5 jours. Il est vraiment important de placer ces morceaux près d’une source de chaleur pour obtenir des découpes calleuses, ce qui évitera aux tubercules de pourrir dans le sol.

• Creuser la terre

Lorsque vous avez détecté un terrain bien ameubli, commencez à creuser la terre en faisant des sortes de petits rangés de 10 cm de profondeur. Une fois que c’est fait, placez maintenant les tubercules prêts dans le sol, en respectant bien une distance de 50 à 70 cm.

Prenez ensuite une petite pelle pour ramasser le sol entre les rangées, et bien envelopper les plantes. Veillez à bien enterrer les tiges à mi-chemin. En cas de besoin, vous pouvez répéter cette action en saison de croissance afin de garder les tubercules couverts.

Les différentes méthodes qui aident à la bonne pousse des pommes de terre

Pour favoriser tout de même la bonne pousse des pommes de terre dans vos potagers, vous pouvez toujours adopter d’autres méthodes en utilisant des contenants efficaces.

• Les paillis de paille

C’est une méthode qui ne demande qu’un creusage en petit profondeur. Une fois que la surface est préparée, vous aurez à placer les pommes de terre de sorte à avoir une rangée légèrement en pente, en les recouvrant d’une petite quantité de paille libre. Au fur et à mesure que les pommes de terre se développent, mettez plus de pailles autour de la tige.

Cette méthode est efficace en gardant le sol humide. Elle permet d’éviter la pousse des mauvaises herbes. Vous n’aurez pas à creuser plus loin ni à faire beaucoup d’effort physique pour la plantation des pommes de terre.

• Les lits surélevés

Si vous êtes en quête d’un rendement plus élevé dans la plantation de vos pommes de terre, optez pour cette méthode des lits surélevés. Vous aurez donc à utiliser une structure surélevée dans laquelle vous allez ameublir le sol. Placez-y les tubercules découpés entre 6 à 7 cm de profondeur, tout en les espaçant à une distance de 30 cm à peu près. Surveillez bien votre culture, et rajouter de la terre au fur et à mesure que les pommes de terre grandissent. Grâce à cette méthode, vous obtiendrez des pommes de terre parfaitement uniformes, et en grande quantité.

• Les boîtes en bois

Cette méthode de culture de pommes de terre pourrait éventuellement vous intéressée les bricoleurs. Pour ce faire, vous aurez à établir une boîte carrée vide. Cette technique se base à peu près sur le même principe que le lit surélevé, dans la mesure que vous aurez à rajouter de la terre au fur et à mesure que les plantes se développent. Mais pour une bonne pousse, rajouter aussi des lattes. Cette technique est une bonne alternative de plantation de pommes de terre si le sol est de très mauvaise qualité. C’est une méthode très facile et simple. Et si vous le souhaitez, vous pouvez même acheter directement vos boîtes en bois prêtes sur le marché.

• Les cylindres en fil

Si vous avez tout le temps la cour humide, et que vous souhaitez à tout prix éviter que les tubercules coupés pourrissent dans le sol, vous pouvez opter pour cette méthode. Vous aurez à construire une sorte de cylindre de 30 à 40 cm de diamètre, et une hauteur de 50 cm avec un chiffon de quincaillerie à maille de ½ cm. Une fois que c’est fait, mettez une bonne qualité de terre au fond, puis placez trois ou quatre semences de pomme de terre. Ensuite, couvrez le tout avec une petite couche de terre. Renouvelez cette dernière action au fur et à mesure que les pommes de terre poussent. Cette méthode n’est pas idéale si vous souhaitez cultiver à grande échelle, et la taille des pommes de terre récoltée reste très aléatoire.

• Sacs de culture

Afin de vous faciliter la tâche, il existe aujourd’hui sur le marché, des sacs spécialement dédiés pour la culture. Vous pouvez choisir cette option pour la plantation des pommes de terre. Ce sont des sacs faits à base de polypropylène lourd et dense, dans lesquels vous aurez à mettre un mélange de sol et de compost. Le principe est à peu près identique au cylindre en fil. Vous aurez à y mettre 4 à 5 tubercules en les recouvrant d’une petite quantité de sol. Puis rajouter de la terre régulièrement lorsque les pommes de terre grandissent.

Il est aussi à noter que si vous choisissez cette méthode de plantation en sacs de culture pour vos pommes de terre, vous devriez faire attention à l’arrosage. De plus, vous risqueriez d’avoir une petite quantité de récolte.

Attention cependant, le choix de sacs de culture peut être une alternative coûteuse. Dont, un sac de culture s’achète à une dizaine d’euro environ.

Mais, le grand sac à ordure en plastique est notamment une option plus économique et efficace. Cependant, c’est une alternative pratique et ni rassurante.

Attention à la brûlure de la pomme de terre !

La brûlure hâtive, appelée brûlure alternarienne, est une maladie que l’on rencontre chez les pommes de terre chaque année. On peut le constater au niveau des feuilles et des tubercules entreposés. Cette maladie fongique tant redoutée a même été la source de la pénurie de la pomme de terre en Irlande. Il peut ravager l’ensemble de votre récolte. C’est une maladie qui passe généralement au niveau des tubercules en période d’hiver.

Vous devrez alors faire très attention pour ne pas en être victime. Un moyen pour vous aider à réduire les risques d’infection, c’est de ne jamais cultiver de pommes de terre dans le même lopin de terre dans un intervalle de moins de trois ans. Par ailleurs, soyez réactif, et dès que vous apercevez des pommes de terre qui émergent votre jardin, enlevez-les aussitôt.

Quelques conseils pour s’assurer un bon développement des patates

Sachez que les pommes de terre sont des plantes qui ne demandent pas beaucoup d’eau pour grandir et rester en vie. De plus, si l’humidité stagne sur les feuilles, elle provoquera des maladies cryptogamiques.

Pour éviter ce genre de situation agaçante, il est conseillé d’utiliser des tuyaux microporeux, et d’arroser entre les rangs de vos pommes de terre. Choisissez également une zone bien ensoleillée, car les pommes de terre ont besoin de la chaleur du soleil pour bien se développer.

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1.      Le bégonia

Très apprécié des amateurs de fleurs mais aussi par les spécialistes de l’aménagement paysager, le bégonia s’invite aussi bien en intérieur dans une vase qu’en extérieur dans une jardinière. Avec plus de 1500 espèces, vous aurez le choix pour enjoliver votre espace. Mais c’est justement cette couleur orangée et douce qui apporte de la gaité à l’aménagement qui constitue son atout.

Pour assurer son bon développement, vous devez choisir une jardinière assez . Et pour cause, non seulement il est imposant avec ses fleurs en forme de rose. Mais il propose également une période de fleuraison exceptionnelle entre juin et décembre.

2.      Le camélia

On reste dans la tendance des fleurs douces et chics avec le camélia. Le mois de décembre est, semble-t-il, le moment idéal pour planter cette fleur rose. Si vous vous y prenez bien, vous devriez pouvoir apprécier ces fleurs à l’automne.

Le camélia est plus vivace. C’est l’un de ses avantages. Imposant, il apporte une certaine valeur ajoutée sur vos balcons ou vos fenêtres. Ses boutons roses seront la touche de couleur dont vous avez besoin de finir en beauté votre aménagement. Vous n’avez pas besoin d’investir dans une grande jardinière pour profiter de la beauté du camélia et de sa senteur agréable. C’est une plante à croissance lente qui s’adapte à un pot, même de petite taille.

3.      Le chèvrefeuille

Le chèvrefeuille est encore aujourd’hui l’incontournable des aménagements de jardinière en mois de décembre. C’est une plante grimpante qui apporte une certaine élégance et authenticité aux façades de la majorité des maisons françaises. Il est prisé pour son feuillage caduc et ses fleurs orangées, bleu ou rouge qui apportent de la lumière dans votre jardinière.

La plantation de chèvrefeuille est à la portée de tout le monde. C’est une plante quasi increvable et ultra facile à entretenir.  Il a besoin simplement d’une parfaite irrigation et d’un sol riche en minéraux. Vous n’avez pas besoin de le tailler toutes les semaines pour en assurer le bon développement. La fleur reste présentable en toute circonstance.

4.      Le crassula

Si vous avez l’habitude de voir le Crassula dans des petits pots, cette plante se place aussi dans une jardinière. Il peut aider à peaufiner votre aménagement d’intérieur comme celui de votre extérieur en l’installant sur votre balcon. Dans un cas comme dans l’autre, il sera une touche chic et élégante dans votre déco.

C’est une plante qui s’adapte à toutes les températures, et ce, même au gel. Peu importe votre localité, vous pouvez donc l’adopter facilement et profiter de ses fleurs en forme de triangles et de couleur vert blanc.

Pour la plantation de cette plante vivace, vous aurez besoin d’un sol sableux, ou caillouteux avec un pH neutre. Vous devez également penser au drainage de votre pot. Choisissez notamment un emplacement à l’abri du soleil, voire avec une température de 5 à 10 °C pour assurer la réussite de votre plantation.

5.      Le Cyclamen

Pour une autre touche d’originalité dans votre aménagement, il y a aussi le cyclamen. C’est une fleur rose violacée, aux pétales uniques en son genre. C’est le must, selon les experts, des plantes hivernales. À maturité, il peut atteindre les 30 cm. Pour y parvenir, on vous conseille un sol sableux et neutre.

Le cyclamen n’aime pas spécialement l’humidité. Aussi, l’irrigation de votre jardinière est d’une importance capitale. Il en est de même pour l’emplacement de votre bac à fleurs. Celui-ci doit être ç l’ombre, ou à la rigueur à mi-ombre afin de garantir le bon développement du plant.

6.      Le daphné

Féminin, doux, agréable et coloré, le daphné est une autre alternative pour l’aménagement de votre jardinière. Avec sa couleur violette, il apportera une touche de couleur. Avec ses petites fleures montées en épis, il sera le gage de l’originalité de votre mise en place.

Pour la plantation de votre daphné, vous aurez besoin d’un terreau alcalin ou acide. Ce peut être un sol sableux ou calcaire. En ligne, vous avez des composts qui peuvent vous aider en la matière.

Pour information, le daphné n’apprécie pas non plus l’humidité. Aussi, pensez à acheter une jardinière sans réservoir intégré et avec un trou de fond.

N’hésitez pas à aller voir mes pages sur le sujet ! :

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Le pleurote est une variété de champignon comestible dans la famille Agaricacéenne. Il est caractérisé par son pied excentré et pousse entre le mois d’octobre et le mois de mars sur les troncs de Feuillus ou les bois morts.

II y a trois grandes familles de pleurotes : les pleurotes du Panicaut, les pleurotes en coquille ou en huitre et les pleurotes en corne d’abondance.

Comme vous l’avez deviné, chaque famille a une forme particulière d’où un nom distinctif pour chacune d’elle.

– Le pleurote du Panicaut pousse principalement sur les pelouses, plus précisément, sur les souches de Panicaut dans le Sud de la France et dans les montagnes. Il est facilement reconnaissable par son  chapeau brin ocre et ses lamelles légèrement serrées. Ce champignon a également un pied développé et une chair savoureuse et tendre.

– Le pleurote en coquille ou en huitre est caractérisé par un chapeau lisse et gras de couleur grise ou brune beige. Son pied est tellement court qu’il est parfois invisible au premier coup d’œil. Ce type de champignon est facilement cultivable et est savoureux.

– Le pleurote en corne d’abondance a un grand chapeau mesurant 12cm. Il est de couleur claire, blanche ou crème brunâtre. Ses lamelles se prolongent sur la longueur de son pied qui mesure environ 5 cm. Le goût de ce pleurote rappelle celui de la noisette. Il est aussi très répandu dans toute l’Europe ainsi que sur tout le continent nord américain.

Attention : tous les pleurotes ne sont pas comestibles. En effet, une variété de pleurote en particulier est à éviter. C’est le cas du pleurote de l’Olivier qui s’avère être extrêmement toxique.

Les vertus miraculeuses du pleurote

Le pleurote n’est pas seulement savoureux et délicieux, il possède d’autres vertus utiles pour la santé.

Il contient effectivement des propriétés antioxydantes. Et en tant que tel, il a pour effet de ralentir le processus de vieillissement et lutte contre les radicaux libres. Il aide à renforcer le système immunitaire d’un individu. Il participe également à la prévention de maladies cardiovasculaires comme l’hypertension ou le diabète. Des études ont d’ailleurs montré que manger du pleurote réduirait significativement le taux de cholestérol dans le sang. Ce sont les glucines, les pectines et les fibres solubles présentes dans ce champignon qui sont responsables d’un tel effet.

Le pleurote possède aussi des agents actifs qui luttent contre le développement de la maladie d’Alzheimer. Il contient des molécules bioactives caractéristiques des champignons appelées polysaccharides. A part tout cela, il a aussi des effets antiviraux, antibiotiques, antibactériens et hématologiques.

Contrairement aux autres types de champignon, le pleurote se démarque par sa richesse en nutriments.

Nous retrouvons, par exemple, des vitamines B (B1, B2, B3, B6 et B9) qui sont des éléments nécessaires pour la transformation des aliments consommés en énergie. Il contient aussi du fer, du phosphore, du cuivre, du zinc et du calcium. Tout cela fait du pleurote un aliment complet au point de nutritionnel.

Comme bonus, ce type de champignon est très peu calorifique. Il peut donc être introduit dans un régime à faible calorie.

Quelques idées de recette sur le pleurote

Il n’est pas rare de retrouver le pleurote dans nos plats. C’est un aliment passe-partout qui peut être cuisiné d’une façon banale ou servir d’ingrédient de base dans la cuisine gastronomique. Il peut même devenir un substituant du fameux champignon de Paris.

En France, c’est le 4^ème champignon le plus consommé.

Il est à l’heure actuelle fortement cultivé dans plusieurs régions de l’Hexagone. Les meilleurs pleurotes (au marché ou dans la forêt) sont dépourvus de tâches sur le chapeau, fermes, non visqueux et charnus. Ses notes et sa texture font du pleurote un excellent accompagnement pour la viande de gibier et du poisson blanc. Mais il est aussi possible de le faire griller au barbecue ou le faire frire dans une poêle avant de l’accompagner avec une omelette ou une soupe.

Il est nécessaire de le laver promptement et de bien le sécher avant de le consommer. Et pour vite éliminer toute l’eau contenue dans ce champignon, nous pouvons le faire cuire rapidement à la casserole avant de le cuisiner.

Ce champignon ne se conserve pas très longtemps lorsqu’il est placé au frigo. Il est préférable de le consommer frais et au plus 5 jours après la cueillette. Pour vérifier que le pleurote que vous avez acheté est bien frais, il faut le renifler. Il devrait être légèrement parfumé à l’anis.

Jeanne

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1.      Le narcisse

De couleur blanche et jaune, le narcisse apportera de la lumière dans votre aménagement. C’est une fleur simple et esthétique qui se mariera parfaitement à n’importe quel style de décoration. Elle se placera parfaitement dans votre jardin, ou sur la terrasse.

Pour réussir la plantation du narcisse, il est idéal de la planter en mois de novembre. Je vous conseille d’opter pour une jardinière avec un trou de fond. Le drainage est le gage de la réussite de la plantation. A défaut, vous pouvez toujours en créer, sauf si la matière est trop robuste. En outre, optez pour un emplacement éclairé, qui bénéficie largement de la lumière du soleil. Vous assurerez ainsi le bon développement de votre fleur. Par ailleurs, dans votre bac de fleur, vous aurez besoin d’un terreau spécial composé de terre végétale de sable et de bien d’autres ingrédients encore. Vous pouvez notamment vous en procurer auprès du fleuriste chez lequel vous achetez votre fleur.

Le narcisse présente énormément davantage pour la déco d’extérieur. C’est entre autres une plante vivace. À chaque période de fleuraison, il propose plus de fleurs que la précédente.

2.      Le perce-neige

Esthétique, discret et design, le perce-neige s’adapte à tous les styles d’aménagement d’extérieur. C’est une plante d’ornement qui commence à avoir le vent en poupe actuellement. Elle se démarque par ses petites fleurs blanches, qui se penchent un peu en avant. Elle présente 3 pétales et est arborée d’une tige verte et de feuille verte. Parfaitement entretenu, le perce-neige aura une période de fleuraison entre janvier et février.

Le perce-neige possède un feuillage caduc. Il ne supporte pas forcément le soleil, mais ne se développe pas non plus à l’ombre. Préférez donc un emplacement à mi-chemin entre les deux. De préférence dans votre jardinière, ajoutez un sol neutre et légèrement humide.

3.      Le crocus

De par sa couleur violette, blanche ou jaune, le crocus est aussi un allié idéal pour parfaire l’aménagement de votre jardinière du mois de novembre. De quoi apporter de la couleur sur les terrasses et les balcons. Cette plante vous assure notamment une période de fleuraison optimale. De quoi garantir l’embellissement de votre espace extérieur presque toute l’année : de février à l’automne.

C’est une plante imposante et esthétique dont la hauteur peut atteindre de 15 cm. Pour y parvenir, vous airez besoin d’un sol légèrement sableux. Pensez également à bien drainer le sol. Et afin de préserver une humidité optimale dans la jardinière, vous devez arroser la plante fréquemment.

4.      Le chrysanthème

Novembre est aussi le moment idéal pour commencer à planter le chrysanthème. Vous avez plusieurs coloris à portée de clic sur les plateformes des fleuristes en ligne. Le blanc classique ne fait pus l’unanimité actuellement. Pour un aménagement moderne, il faut mélanger les différentes variétés, notamment l’orange le violet, le jaune, le violet, etc. Après tout, les conditions de plantations sont toujours les mêmes.

Pour le chrysanthème vous devez acheter une jardinière avec un trou de fond. Il en va du drainage du sol. En outre, optez pour un emplacement au soleil pour garantir le bon développement de cette plante.

5.      La primevère

La primevère se décline aujourd’hui en différente variété. Ce qui est une aubaine pour les jardiniers amateurs qui souhaitent apporter de la couleur et de l’originalité sur leur balcon ou leur terrasse. Vous avez outre les blanches classiques, les violets, les jaunes, les roses ou encore les bleus et bien d’autres encore.

En pot comme dans le sol, la primevère a besoin d’un sol parfaitement drainé et humifère pour bien se développer. C’est une espèce qui déteste l’humidité. Pensez à un emplacement au soleil.

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En tout cas, pour garantir la réussite de votre projet, vous devez choisir à bon escient le genre et l’espèce de fleur à utiliser selon la saison. Pour le mois d’octobre notamment, voici quelques suggestions qui feront de vos plantations une véritable réussite.

1.      La tulipe

La tulipe est l’une des fleurs les plus connues dans le monde. Aujourd’hui, on assiste notamment à une recrudescence des différentes variétés de cette plante : jaune, blanche, rouge, jaune, ou même multicolore. C’est un allié incontournable pour apporter une note d’originalité et de modernité dans vos jardinières. Il serait même bizarre de ne pas retrouver la tulipe dans le jardin.

La tulipe se plante sous forme de bulbe. Pour en assurer le parfait développement, vous devez les placer dans une jardinière qui disposera d’au minimum 10 cm de surface. Cette espèce en particulier n’a pas besoin d’un arrosage extrême, si vous disposez déjà d’une jardinière avec un système d’arrosage automatique, tant mieux pour vous. En plantant la tulipe en mois d’Octobre, vous allez profiter d’une fleuraison entre le mois de mars et mai de l’année qui suive.

La tulipe est la plante idéale pour commencer un projet de jardinage si vous êtes un amateur. Elle est assez facile à entretenir. Elle n’est notamment pas sujette à différentes maladies. Elle ne nécessite pas non plus d’arrosage extrême.

2.      L’anémone

De couleur blanche, l’anémone est l’allié idéal pour parfaire un aménagement chic et simple de votre extérieur. Ses petites fleurs élégantes sont à la portée de tous les jardiniers, amateurs ou non. C’est une plante vivace à feuillage caduc qui peut facilement atteindre les 1,5 m de hauteur et 80 cm de largeur au fil des années. De quoi embellir et donner de l’originalité à votre jardin.

Cette fleur a un niveau de résistance moyenne au froid. Elle apprécie davantage le soleil. Ce qui devrait vous aider pour trouver le meilleur emplacement pour votre fleur. Vous souhaitez planter une fleur dans votre jardinière en mois d’Octobre, cette option n’est pas à laisser pour compte. Pour ce faire, vous aurez juste besoin d’un sol neutre, calcaire,  ou avec de l’humus.

3.      L’ail d’ornement

L’ail d’ornement est le choix idéal pour ceux qui aiment la couleur et l’originalité dans leur jardin. Il se plante idéalement directement dans le sol. Pour embellir vos balcons et terrasses, il s’adapte aussi à une jardinière. Dans les deux cas, pour un meilleur rendu, on vous conseille d’en planter plusieurs.

Le mois d’octobre est idéal pour commencer à planter l’ail d’ornement. Vous aurez alors une fleuraison d’avril en juillet, voire jusqu’en octobre dans certains cas. Pour s’en assurer, optez pour un emplacement à mi-ombre. Et pensez à utiliser un sol léger et drainé avec minutie.

Outre son design, l’ail d’ornement est apprécié pour sa facilité d’entretien. Il ne nécessite quasiment pas d’arrosage et aucun taillage. Il résiste facilement à toutes les conditions climatiques et aux maladies.

4.      Le chou d’ornement

Comme son nom l’indique, le chou d’ornement est une plante décorative qui s’adapte parfaitement à un rempotage dans une jardinière. Il est disponible en plusieurs coloris. Ce peut être le violet et le vert, le blanc et le vert ou les trois couleurs en même temps. Les conditions de plantation de ces trois variétés ne changent pas.

Le chou d’ornement se plante en semis. Pour en assurer le bon développement et respecter les périodes de fleuraison, vous devez adopter un sol neutre, argileux ou avec de l’humus dans votre jardinière. Pour information, cette plante peut être très imposante. Optez donc pour des bacs de fleurs XXL pour un meilleur rendu sur vos terrasses.

5.      La jacinthe

La Jacinthe est une alternative colorée et esthétique à privilégier pour l’aménagement de votre terrasse ou de votre balcon. Il se décline notamment en diverses couleurs : violet, orange, rose, blanc, jaune, etc. À planter à 30 cm de profondeur, cette fleur peut atteindre les 45 cm de hauteur une fois à maturité. Il a une croissance rapide, pour peu que vous le placiez dans un pot parfaitement drainé, dans un sol neutre ou alcalin. Et songez surtout à placer votre jardinière à mi-ombre ou au soleil.

La jacinthe propose une longue période de fleuraison. De quoi embellir comme il se doit votre espace extérieur. Mais il est aussi prisé pour sa facilité d’entretien. Comme il n’apprécie pas l’humidité, il ne nécessite pas d’arrosage quotidien et abondant.

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1.      L’aconit

Pour une touche d’originalité dans votre espace extérieur, il n’y a rien de tel que l’aconit. Ses fleurs bleues, légèrement tombantes, deviendront de véritables atouts pour votre décoration. Si vous savez l’entretenir comme il se doit, cette plante pourra même atteindre les dizaines de centimètres de hauteur. De quoi attiser la convoitise de vos voisins.

L’aconit est une alternative qui s’adapte à tous les climats. Il s’invite dans toutes les régions de France. Il vous suffit de lui trouver un emplacement mi-ombragé pour en assurer le parfait développement. Le cas échéant, si vous souhaitez l’exposer au soleil, pensez à bien hydrater le sol.

2.      L’agastache

L’agastache est connu pour ses fleurs en épis d’une couleur violette. Elle est très vivace. Ce qui dans une jardinière est un avantage. Mais elle s’adapte surtout à n’importe quel style d’aménagement. Il suffit de bien choisir le sol à utiliser et le type de jardinière pour réussir sa plantation.

L’agastache ne supporte pas par exemple l’humidité. Le drainage et l’irrigation du sol sont donc d’une importance capitale. Optez davantage pour les jardinières avec un système efficace pour ce faire. Pour ce qui est du terreau, utilisez un sol riche en calcaire et/ou en argile.

Pour réussir la plantation de votre Agastache, pensez également à rentrer votre jardinière en hiver et pendant les saisons de froides.

3.      L’allium

On reste toujours dans la gamme de fleurs avec une couleur violette. Et oui ! Le mois de septembre fait décidemment honneur à cette couleur ! En tout cas, pour apporter de la vivacité et de la gaité dans votre espace extérieur, c’est une fleur originale et qui fera sensation. L’allium entre autres est un des coups de cœur de certains spécialistes dans l’aménagement paysager.

C’est une plante dont les fleurs sont en forme de bulle. Elle est imposante et authentique. Vous ne risquerez pas de la louper dans votre jardin. En la plantant en mois de septembre, vous allez assurer la floraison de la fleur dans quelques mois. A ce moment-là, l’allium va tantôt apporter une touche exotique dans votre aménagement et tantôt devenir le gage de l’élégance des lieux. L’allium sert à la fois à souligner et limiter l’espace et pour embellir les façades et les bordures des fenêtres. En tous les cas, ne vous devez pas à tout prix rater le mois de septembre pour planter votre allium.

Pour information, l’allium ne fleurit qu’une fois par an. Vous devez donc attendre l’année prochaine pour profiter de sa beauté. Et pour ce faire, vous devez choisir un emplacement mi-ombragé et un sol neutre parfaitement irrigué.

4.      L’ancolie

L’ancolie est une petite fleur de couleur blanche, rose et rouge, très jolie dans le jardin, sur le balcon ou la terrasse. Moderne, chic et esthétique, elle s’invite de plus en plus dans les jardinières de nos jours. Et pour cause, elle est non seulement facile à planter, mais aussi à entretenir. Pour réussir la plantation de cette variété de fleur, vous aurez besoin entre autres de compost et d’une parfaite irrigation du sol. Vous devez arroser votre fleur de temps en temps, et pensez également à créer des trous en bas de votre jardinière s’il n’y en a pas encore.

Attention toutefois, l’ancolie est peu imposante. Pour une valeur ajoutée dans l’aménagement de votre extérieur, vous devez en planter plusieurs dans la même jardinière. Les plants ne coutent heureusement que quelques dizaines d’euros sur les plateformes des fleuristes.

Avec ces conditions de plantation et d’entretien, qui ne nécessite pas énormément d’arrosage, l’ancolie peut se marier avec d’autres espèces.

Quels liens intéréssants :

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Le champignon fait partie des ingrédients phares dans la gastronomie française. Et pour cause, c’est un aliment à la fois savoureux et nutritif. Ses qualités sont nombreuses : le champignon contient de nombreux minéraux ainsi que de la vitamine B, du fer, du cuivre, du zinc et du phosphore. Mais ce qui nous intéresse, c’est comment faire pour cultiver des champignons chez soi ?

Et même en cette veille d’autonme, et bien vous allez voir que c’est pas compliqué… et ce poru avoir des champignons frais toute l’année!

Culture des champignons : trouver un endroit approprié

Bien évidemment, vous devez savoir où vous allez cultiver vos champignons avant d’en acheter. Vous n’avez besoin d’être un biologiste confirmé pour avoir pour cela.

L’endroit idéal doit être frais mais sans courant d’air. Il faut également d’autres conditions : une bonne humidité, une température constante et une luminosité constante. C’est dans un tel environnement que vous pourrez faire pousser des champignons de Paris ou vos pleurotes.  

Vous pouvez donc les planter dans la cave, le sous-sol, le garage ou n’importe quel autre lieu qui réunit toutes ces conditions. Et oui, les champignons grandissent mieux dans un endroit frais à une température avoisinant les 18°C. De plus, ils peuvent pousser sur de nombreux supports comme la paille ou le marc à café ou sur du compost. Vous pouvez donc utiliser les résidus de votre expresso du matin ou votre brique de lait.

Contrairement aux fleurs, la semence des champignons n’est pas une graine mais du mycélium. Vous en trouverez facilement chez un commerçant proche de chez vous. Il se présente sous forme de spores, et est à mélanger avec le substrat choisi à l’aide d’une seringue. Lorsque vous les plantez, vous remarquerez que les champignons poussent rapidement.

Deux semaines suffisent pour que les pousses apparaissent.

Installer le support et commencer à cultiver

La stérilisation du support est l’étape suivante après le choix du lieu de culture. Si vous avez décidé d’utiliser de la paille ou de la sciure comme support de votre culture, il vous faut d’abord le stériliser.

Pour ce faire, mettez la paille dans un récipient supportant la chaleur maximale de votre four à micro-onde et ajoutez-y de l’eau. Puis, mettez le tout dans le micro-onde à température maximale toujours et attendez que toute l’eau soit entièrement dissipée.

Dès que vous avez stérilisé votre paille, mélangez-la avec le mycélium puis mettez l’ensemble dans un récipient large. Une moule à gâteau pourrait faire l’affaire.

Pour maintenir une température constante, placez la moule sur une plaque chauffante à environ 20°C pour permettre au mycélium de coloniser l’ensemble du substrat. Vous devez ensuite couvrir ce petit appareillage avec du terreau et le mettre dans un endroit sombre et humide. Il faut que l’emplacement ait un niveau d’humidité régulier pour permettre la bonne pousse de vos champignons. Vous pouvez même rajouter de l’eau de temps à autre pour éviter que la plantation se dessèche.

Si vous utilisez du marc à café comme substrat, sachez que vous n’aurez plus besoin de le stériliser. Vous aurez juste à le mélanger avec le mycélium puis à mettre le tout dans un grand sac hermétique. Conservez le sac dans un endroit chaud et sombre pendant environ 3 semaines jusqu’à ce que le mélange devienne blanc. Ensuite, percez des trous de quelques centimètres de diamètre et replacez le sac dans un endroit éclairé. Pour maintenir l’humidité idéale, n’hésitez surtout pas à pulvériser de l’eau 2 fois par jour au niveau des petits trous que vous avez faits.

Les avantages à cultiver ses propres champignons

Le premier avantage est que vous disposez de produits frais. Ceci est le gage d’une alimentation saine et d’une cuisine de qualité, d’autant que frais, les champignons conservent encore plus leurs bienfaits.

Le second avantage est d’ordre environnemental, car c’est une production écologique. Vous n’utilisez aucune substance chimique. Ensuite, vous profitez de tous les bienfaits nutritifs que vous apporte le champignon car en restant frais, il conserve très bien ses nutriments. Par conséquent, vous n’aurez plus besoin d’acheter des champignons en boîte au supermarché ni vous soucier de leur provenance. Aussi, cultiver des champignons devient un bon moyen de faire des économies d’argent. Cela réduirait votre budget réservé à l’alimentation.

Les champignons sont à la portée de tout le monde et sont faciles à cultiver. Vous n’avez pas besoin d’avoir la main verte pour s’y prendre. De plus, jardiner procure un sentiment de satisfaction et de paix. Cela améliore l’humeur. Au fil du temps, vous prendrez plaisir à les planter et à veiller sur eux pour que les champignons poussent normalement. Attention à les cueillir uniquement lorsqu’ils sont mûrs. Et puis, vous serez tellement fiers de les présenter dans les assiettes de vos invités.

Et pour celles et ceux qui n’ont pas la main verte, vous avez aussi la possiblité d’utiliser des kits de culture de champignons ! J’en ai testé pas mal et vous les trouverez dans la rubrique “Kits de Champignons” ou dans le lien, juste avant (en bleu!)

Bonne dégustation!

Jeanne

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Mais voilà, il ne suffit pas d’acheter une jardinière très jolie à voir, ni d’une bonne dose de motivation pour planter les fleurs le mois d’Août, vous devez avant tout connaître quelle plante ou fleur est propice pour ce mois de l’année. Voici alors quelques sélections des meilleures plantes à mettre dans votre bac à fleur en cette période.

1.      Les plantes à bulbe

Les plantes à bulbe se mettent en terre idéalement en mois d’Aout. Ceci vous permettra d’avoir une fleuraison en automne. Vous avez plusieurs alternatives de disponibles dans les boutiques, et chez les fleuristes. Selon vos goûts, vos envies, … vous pouvez choisir par exemple le colchique ou les crocus d’automne. Chacun propose une végétation vivace et une croissance rapide, qui reste tout de même facile à entretenir. Pour les planter et en assurer le bon développement, on vous conseille de mettre dans votre jardinière des sols sableux, et avec un fort taux d’humus. Pensez également à bien drainer votre jardinière, ce sont des espèces qui ne supportent pas l’humidité. Par contre, vous devez choisir l’emplacement de votre jardinière selon la fleur que vous souhaitez avoir. Le second supporte assez bien le soleil alors que le premier préfère les endroits semi-ombragés.

2.      Iris

Iris vous propose une couleur violette vive sur les rebords des fenêtres ou dans votre espace extérieur. Cette fleur, assez imposante, se plante aussi bien dans une jardinière que sur le sol. À maturité, elle peut facilement atteindre les 2m de hauteur. Vous l’aurez compris, cette plante se place idéalement dans la cour, pour y apporter une note de gaieté.

L’iris est prisé aussi bien par les jardiniers professionnels que les amateurs. Et pour cause, cette plante ne requiert pas trop de critères pour son entretien. Elle ne nécessite pas d’arrosage abondant ni de nettoyage régulier du pot. La fleur résiste assez bien au froid, et la tige est assez solide. Pour en assurer le parfait développement, vous devez avoir un sol alcalin, neutre ou acide. Optez pour un terreau argileux ou sableux.

3.      Les lys de la Madone

Envie d’une couleur de l’été dans votre jardin ? Pourquoi ne pas y apporter une touche orangée avec les Lys de la Madone ? Le mois d’Aout est le moment idéal pour commencer la plantation dans votre jardinière. Cette plante vivace à feuillage persistant aidera à optimiser l’aménagement de vos terrasses ou de vos balcons. Mais attention, ils n’apprécient pas les sols humides. Vous devez donc choisir votre jardinière en conséquence.

Pour ce qui est des terreaux à utiliser dans votre bac de fleur, sachez que les Lys de la Madone préfèrent le sol sableux et avec un fort taux de humus. Vous pouvez d’ailleurs les marier avec d’autres plantes qui apprécient ce genre de condition. C’est d’autant plus vrai dans la mesure où ils aiment les emplacements semi-ombragés.

4.      Les bambous

Très tendance depuis quelques années, les bambous s’invitent aussi dans la décoration d’extérieur. En jardinière notamment, ils servent de séparation entre la terrasse et les autres parties du jardin. De quoi vous assurer un peu plus d’intimités.

Le mois d’aout est la période idéale pour commencer la plantation de bambou. Les conditions climatiques sont optimales. Ce genre de plante survit facilement à une forte exposition au soleil. Mais attention, ils nécessiteront un entretien minutieux, et notamment un arrosage extrême pour bien se développer. En moyenne, vous devez leur accorder 15 litres par jour.

Pour planter des bambous dans une jardinière, optez pour des bacs de fleurs de grande taille. Certains espaces peuvent nécessiter jusqu’à 70 cm de profondeur de sol et plusieurs dizaines de centimètres d’espace pour bien grandir.

5.      La sauge rouge

Une autre alternative serait aussi la sauge rouge. C’est une fleur esthétique et moderne qui aide à parfaire l’aménagement d’une jardinière. Elle est connue surtout pour sa longue période de fleuraison qui profite aussi au design de votre espace.

La sauge rouge est une petite fleur discrète. Vous aurez besoin de plusieurs bouquets pour avoir une végétation imposante dans votre jardinière. En tous les cas, privilégiez un emplacement au sol et utiliser un pot parfaitement drainé pour sa plantation. Il en va de son bon développement. Utilisez également un sol neutre et pensez à arroser fréquemment votre plante. Sachez que si vous plantez vers la fin du mois d’Aout, votre sauge rouge ne fleurira que l’année prochaine.

Je vous invite à aller voir ces liens :

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En France, près des 15% des adultes sont obèses. Et vous savez bien que la principale cause de l’obésité est la malbouffe. Je suis sûr que vous n’aimeriez pas que vos enfants fassent partie de ces personnes en surpoids. Alors, pourquoi ne pas les initier dès leur plus jeune âge à une alimentation plus saine? Et un potager intérieur est un parfait moyen pour ce faire!

Potager intérieur : jardiner en toute sérénité avec les petits

Le jardinage est une activité que vous pouvez très bien réaliser avec vos enfants. Pourquoi? Parce que c’est “fun” comme ils disent!

Vos enfants apprendront certainement à aimer la verdure s’ils participent à l’entretien des plantes et des fleurs de votre potager intérieur. Ce sera une occasion pour vous de les initier à une alimentation plus saine et à respecter l’environnement. Sachez aussi que les plantes ne sont pas les seules à s’épanouir en présence d’enfants. Ces derniers le seront aussi. Effectivement, ils apprennent beaucoup sur la nature et les plantes en jardinant dès l’enfance.

Dès leur plus jeune âge, vos enfants comprendront l’importance des produits bio et des produits locaux s’ils connaissent leur importance pour l’environnement et la santé.

Parce que c’est en commençant jeune que cela va fonctionner!

Ce qui les poussera à consommer plus de fruits et légumes. Cette méthode est déjà pratiquée en Amérique où les chiffres estimatifs montrent que près des 39% de la population sont en surpoids. Un programme a alors permis aux écoles d’installer des potagers dans les cours pour permettre aux enfants d’y planter des fruits. Ils pourront ensuite manger les produits dans leur cantine. De la même façon, un potager intérieur de fleurs ou d’herbes aromatiques pourra fortement pousser vos enfants à consommer des produits sains et biologiques.

Apprenez à vos enfants les bonnes habitudes alimentaires

Les enfants essaient tous de copier leurs parents sur tous les plans, que ce soit sur le comportement, la façon de parler et même les habitudes alimentaires. Par conséquent, vos bambins verront et prendront note de ce que vous mangez pour ensuite refaire la même chose. S’ils s’aperçoivent que vous consommez des produits bio, ils auront forcément envie de manger bio. Et quoi de mieux que de manger ses propres herbes aromatiques venues tout droit de son potager intérieur.

Naturellement, les enfants sont curieux et se demandent comment poussent les légumes et les fleurs ?

Ils sont fascinés par ce phénomène, et vous pouvez en profiter pour leur apprendre les meilleures habitudes. Faites-leur participer au jardinage de votre potager intérieur depuis la semence à l’arrosage des plantes, puis à la cueillette des fruits et des feuilles aromatiques. De cette façon, ils seront convaincus de l’importance des produits verts et adopteront une alimentation plus saine. Et vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour jardiner, un potager intérieur suffit pour leur faire passer ce message.

Manger vert et manger bio, c’est bon pour votre santé et celle de vos enfants

Pour d’avantage sensibiliser les enfants à une meilleure alimentation, il n’y a pas mieux que jardiner et cuisiner avec eux.

Et en les faisant participer à la cuisine, avec des produits verts comme des herbes aromatiques, ils prendront conscience de leurs bienfaits. D’autant plus qu’un jardin ou potager d’intérieur vous permet de cultiver un bon nombre d’aromates, des mini-légumes et autres fleurs comestibles.

Concrètement, un potager intérieur vous permettra d’avoir à disposition des herbes aromatiques ou des fleurs comestibles toute l’année. Vous pouvez ainsi les présenter dans un plat de salades, en entrée, les cuisiner avec le plat de résistance, dans les boissons et même en supplément de dessert. Vous pourrez, par exemple, cueillir du persil, du basilic ou de la menthe dans votre jardin d’intérieur et les mettre dans la nourriture journalière. Ainsi, vous faites passer le message que les produits bio sont la base d’une alimentation saine.

Rappelez-vous que c’est à la maison que vous prodiguez les meilleurs enseignements, que vous montrez l’exemple et la bonne habitude à suivre!

Jeanne

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Pour que votre plantation préserve toute l’année une bonne mine, il est essentiel de s’en occuper de façon continuelle. Alors, en juillet, quelle plante ou fleur planter dans sa jardinière ?

Le mois de Juillet est le mois où le soleil est au rendez-vous. Il serait alors idéal pour choisir des plantes qui se développent plus rapidement dans des températures chaudes. Voici quelques plantes exotiques que vous pouvez considérer :

1 – Les iris

Une fleur qui fera une très belle décoration dans le jardin, l’iris se plante idéalement en mois de juillet. Elle permet d’apporter une touche plus vive à un espace devenu trop monotone.

Si vous avez des touffes qui sont devenues trop épaisses, et que vous souhaitez couper, n’hésitez pas. Les iris se plantent dans un espace bien libéré des mauvaises herbes et viendront rendre votre jardin plus gai.

Plantez sur la partie du rhizome. S’il y a besoin, vous pouvez utiliser un couteau pour diviser les parties utilisables et celles que vous allez jeter. Ces derniers peuvent s’agir des feuillages au niveau des pieds. Vous pouvez également raccourcir les racines.

Pour les planter, il est nécessaire d’avoir une terre chaude, loin de l’humidité. C’est pour cette raison que le mois de juillet sera propice.

2 – Les crocus et colchiques

On parle ici des crocus d’automne, ressemblant de près à ceux du printemps. Ce sont des grandes fleurs idéalement à planter en mois de juillet pour fleurir en automne.

Afin de les planter efficacement, vous devez faire des trous suffisamment profonds. La racine y prendra place plus facilement, et la tige restera bien droit. Les crocus et colchiques demandent une qualité de terre très peu humide afin de se développer rapidement. De plus, pour fleurir en automne, la période idéale pour la plantation est le mois de juillet.

Vous pouvez les planter au pied d’un arbre, ou encore le long de la cour pour créer un passage. Si vous le souhaitez, la plantation de crocus et colchiques s’accompagne de marguerites.

3 – Les Lys blancs de grande taille

Si vous êtes passionné des lys blanc de grande taille, le mois de juillet est le bon moment pour planter ces gros bulbes. Cependant, il faudra attendre plusieurs mois après pour voir les premières fleurs.

Ce sont les plantes idéales pour ceux qui aiment bien parfumer leur jardin. En effet, les fleurs de lys dégagent une senteur agréable qui orne tout l’extérieur de votre maison.

Attention, planter les lys blancs de gros calibres est conseillé en été, mais elles demeurent très fragiles en période d’hiver. Il convient alors de les protéger de façon optimale en cette période afin que la culture ne meure pas.

Pour les planter, vous devez les placer dans des trous assez profonds avec plusieurs couches de gravillons afin de les protéger davantage contre le froid. Evitez de planter le bulbe de façon verticale, inclinez-le très légèrement.

4 – Les betteraves

Si vous souhaitez créer votre propre potager, et planter vos légumes à la maison. Vous pouvez commencer à planter des betteraves en mois de juillet. C’est une légume racine très facile à planter, tout comme les carottes.

Vous n’avez qu’à créer un espace assez grand, et les planter en groupe. Pour les planter, soyez bien organiser, commencer par faire un marquage de sillons en ligne de 2cm de profondeur, puis gardez bien un espace de 30 cm entre chaque betterave.

Les betteraves sont très sont très appréciés pour leur goût, mais aussi leur apport en sucre. Ce sont des ingrédients parfaits pour faire de la bonne soupe en hiver.

5 – Le chou

Vous pouvez aussi planter des choux en mois de juillet. C’est un ingrédient nécessaire pour donner du goût à plusieurs plats en automne. Vous n’avez qu’à choisir de plants très jeunes qui vont grandir dans un terrain bien travaillé en été.

Vous pouvez le planter à côté des petits pois. La période de récolte aura lieu entre octobre à novembre.

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